Maliny i właściwości odżywcze


Hej!
Maliny to drugie owoce po truskawkach, które uwielbiam. Są słodkie ;) Czym jeszcze wyróżniają się maliny?

Działanie

Maliny są środkiem przeciwgorączkowym i napotnym, ponieważ kwas salicylowy w nich zawarty pobudza gruczoły potowe, a malinowe olejki eteryczne rozgrzewają.
Mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i ściągające.
Działają uspokajająco.
Obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce i mają działanie przeciwmiażdżycowe dzięki minerałom w nich zawartych.
Zawierają w sobie takie minerały jak żelazo i miedź, które mogą wspomóc leczenie anemii, a potas reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu, dlatego maliny zalecane są osobom cierpiącym na choroby nerek lub woreczka żółciowego.
Hamują rozwój bakterii jelitowych, zmniejszają biegunkę.
Maliny są pomocne w łagodzeniu bólu miesiączkowego, gdyż powodują rozkurcz mięśni gładkich.
Duża ilość witamin w nich zawartych wpływa korzystnie na układ odpornościowy, a zawarty w malinach kwas elagowy jest silnym antyoksydantem, wzmacnia odporność organizmu i posiada nawet właściwości przeciwnowotworowe.
Maliny zawierają polifenole, silne antyoksydanty, które chronią przed wolnymi rodnikami i opóźniają starzenie się.
Maliny zawierają 5-10% węglowodanów, czyli nie wiele, więc mogą je jeść także osoby chore na cukrzycę.

Jedzenie

Maliny można podawać na wiele sposobów. Najlepsze są oczywiście jedzone na surowo. Latem popularne są koktajle malinowe. W chłodniejsze pory roku polecany jest syrop z malin dodawany do herbaty. Z malin robi się także przetwory, a także torty, ciasta i ciasteczka.

Lubicie maliny?


4 komentarze

  1. Uwielbiam malinowe soki. Mogę je pić całą zimę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. hahaha ja wczoraj byłam na wyjatkowo duzych zakupach w lidlu :D
    mmmmm malinki mniaaaam<3

    OdpowiedzUsuń
  3. Baaaaardzo ciekawy i pomocny post! :) Wielu rzeczy nie wiedziałam...

    OdpowiedzUsuń
  4. moje ulubione owocki <3

    Z przyjemnością zaobserwuję Twojego bloga, zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń

Regulamin bloga:
1. Czytaj posty!
2. Nie obrażaj nikogo!
3. Nie spamuj!
4. Nie uznaję zasady obserwacja za obserwację!
5. Anonimie podpisz się!
6. Posty typu "fajny post" będą usuwane!
7. Dozwolona konstruktywna krytyka.


Odwdzięczam się za każdy komentarz komentarzem.
Za każdy komentarz i obserwację - dziękuję :)